Aktuelle Tageskarte

Tageskarte

 

Als Aperitif: Glas Prosecco mit Mandarinensorbet 

3,50€

Zweierlei Tatar vom Roastbeef und gebeiztem Lachs mit Wildkräutersalat 

7,50€

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Duettsuppe von Erdäpfeln und Waldschwammerl mit Brezel-Speck-Röllchen

4,50€

 

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Hausgem. Gemüsestrudel-Taschen auf Kräuter-Tomatensoße mit frischem Gemüse 

und Salat von Wildkräutern

10,50€

 

Perlhuhnbrust vom Grill auf Milchreisrisotto, Paprikacreme und frischen Brokkoli 

14,50€

 

Roulade von Kalbsrücken und Rindelende mit hausgem. Tiroller-Röstinchen,
Rotweinreduktion und frischem Wintergemüse

19,50€

Gegrilltes und gebratenes von der bayerischen Rehkeule 

mit hausgem. Walnuss-Cranberry-Kroketten und Rahmwirsing

14,50€

 

Frische Skreifilets (Winterkabeljau) auf getrüffelten „Süßkartoffel-Spaghetti“

mit roter Bete-Kruste und grünem Gemüse 

16,50€

 

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Eierlikör-Tiramisu mit Nugat-Frischkäseeis und gebackenen Kumquats 

 

6,50€