Saisonkarte zum Schwammerln
Rosa gebratene Rindsfilet-Streifen auf herbstliche Schwammerl-Salat
7,50€
Duettsuppe vom Waldpilzen und Erdäpfel mit Brezel-Chips und Speck
4,00€
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Steinpilznockerl auf Wirsing-Mangold-Gemüse mit Süßkartoffelpüree
10,50€
Mit fruchtige Ziegenkäse gefüllte Maishähnchenbrust auf Steinpilzrisotto und Herbstgemüse
14,50€
Gebratene Entenbrust auf Schwammerl-Nudel-Gulasch mit sautierte Babymangold
15,50€
„Sauerbraten“ vom Ochsenlende auf Beeren-Blaukraut mit Steinpilz-Klößchen
19,50€
Gegrilltes und gebratenes vom Rehkeule auf Rahmwirsing mit Pfifferlingen und hausgem. Orangenkroketten
16,50€
Wirsingroulade von Atlantik-Rotzungefilet und Räucherlachs
auf cremige Polenta mit gebratene Kräuterseitlingen
15,50€
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Wabenpfannkuchen mit eigelegtem Steinobst und Vanilleeis
6,50€
