Aktuelles

Liebe Gäste,

ab sofort ist jeder Donnerstag  Burgertag! 

 

Loaner-Burgerkarte am Donnerstag

 

 

Hausburger mit Pommes

Dinkelsemmel, 100% Rindfleisch (hausgem. 180g) Balsamico-Zwiebelsalat, Saisonpilze, Knusprigem Speck, Bergkäse, Rucola, Tomate

14,50€

 

Wildburger Nr.1 mit Babykartoffeln

Estragon-Semmel, hausgem. Wildschwein-Patties (180g), Honig-Sauerkraut, Saison Pilze ,geräucherte Käsesoße, knuspriger Speck,  Rucola 

15,50€

 

Wildburger Nr.2.  mit Babykartoffeln

Estragon-Semmel, hausgem. Hirsch-Patties (180g aus der Keule), gratiniert mit geräucherter Sellerie-Käse-Soße, auf Preiselbeer-Blaukrautsalat, Bratapfel und Rucola 

16,50€

 

„Chicken“ Hausburger mit Süßkartoffel-Pommes 

Kräuter-Semmel, hausgem. Hähnchenkeule-Patties (160g), mit Avokado-Basilikum-Soße, 

 , Tomaten-Mozzarella, und Rucola 

14,50€

 

Veggie-Burger mit Süßkartoffel-Pommes

Kräuter-Semmel, hausgem. 100% Gemüse-Pattie (150g), mit Ziegenkäse 

auf Rotkraut ZwiebelSalat, Tomaten und Rucola

12,50€

 

 

 

 

 

 

Unsere Speiseauswahl 

                                                                                                                                                                                 

Als Aperitif: Glas Prosecco mit hausgem. Mojito-Sorbet
3,90€

 

Gegartes Kalbsfleisch/gebratener Rosmarin-Kartoffelstampf/ knusprige Garnele/ Salat

7,50€  

 

Pikante Paprika-Cremesuppe/ Tomatenstrudel / Petersilienwurzel-Schaum

4,90€

***

 

Hausgem. Süßkartoffel-Strudel/ Steinpilzschaum/ frisches Gemüse/ Rucola/ Parmesan

12,50€

 

Ofenfrischer Schweinebraten mit Kartoffelknödel und Krautsalat (Nur Sonntags)

10,50€

 

Entenbrust vom Grill/ Rote Zwiebel-Blaukraut/ Steinpilz-Polenta-Klößchen/ Breite Bohnen

18,50€

 

Zweierlei von besoffener Wildsau/ Böhmische Knödel / Speckbohnen/ geröstete Pilze

17,50€

 

Saftige Maishähnchen-Brust mit Feigen/ Safran-Kartoffelpüree/Romanesco-Brokkoli/ Parmesan-Chips

16,90€

 

Frisches Skreifilet (Winter Kabeljau) vom Grill/ Rosenblüten-Risotto/ Beluga-Linsen/ Gemüse

18,50€

***

 

Schokoladen-Ravioli mit süßer Kräuter-Schmelze/ Mango-Creme/ Granatapfel-Sorbet/ Karamell-Breze 

7,50€

 

Jegliche Art von Änderungen oder extra Teller

2,00€ 

 

 

 

Auswahl aus unseren Klassikern

 

Rinderkraftbrühe mit hausgemachte Pfannkuchen.  3,50€

                            mit hausgemachter Leberspätzle 4,50€ 

 

 

Gemischter Salatteller in Hausdressing mit Steinofenbaguette 

8,50€

mit gebratenen Putenstreifen und Champignons oder mit Hähnchenbrust im Knuspermantel

13,50€ 

Schweinelendchen vom Grill mit Rahmschwammerln und hausgem.Spätzle 

14,50€

Fetzen von der Rinderlende in hausgem. Röstitasche auf Pfefferrahmsoße und Speckbohnen

23,50€ 

 

,,Schwabenteller“ mit Schweinefilets vom Grill auf Käsespätzle

      mit Rahmschwammerl und Röstzwiebeln

16,50€

 

Zwiebelrostbraten aus Hüften-Steak mit Bratkartoffeln

17,50€

 

Wienerschnitzel von Kalbsrücken mit Bratkartoffeln 

18,50€

 

Cordon Blue vom Schwein mit Pommes

14,50€

 

„Grillteller“ mit verschiedenen Medaillons und Würsten, mit Röstinchen, Kräuterbutter und Gemüse

15,50€

 

Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Schlagsahne

6,90

 

Apfelkücherl mit Vanilleeis und Schlagsahne

7,50€

 

 

 

 

 

Nachspeisen

 

Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Schlagsahne (a,c,d,k,1,8)           6,90€

 

Walnusseis mit Eierlikör und Schokosoße (a,c,d,k,8)               7,90€ 

 

Apfelkücherl mit Vanilleeis und Schlagsahne (a,c,d,k,1,8)     7,50 €

 

Gemischtes Eis (3 Kugeln) (a,c,d,1,8)     4,50€

    -mit Sahne (d,8)               5,50€

 

Eiskaffee (a,c,d,g,k,1,8,9)       5,50€

 

          

 

Brotzeiten bis 12Uhr und ab 14 Uhr

 

Kalter Braten mit Meerrettich und Brot (d,f)     6,90€

 

Bayerischer Wurstsalat mit Brot (1,2,f)     8,50€

 

Schweizer Wurstsalat mit Brot (f,1,2,8)   9,50€

 

Südtiroler Speck mit Sahnemeerrettich und Brot (d,f)                               9,50€

 

Jegliche Art von Änderungen oder extra Teller

2,00€